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2025-12-16

胺基酸生產企業有用微油螺杆空壓機生產發酵的嗎

胺基酸生產企業通常不會使用微油螺杆空壓機進行發酵生產,而是更傾向於選擇無油空壓機,原因如下:

一、胺基酸發酵對壓縮空氣的核心要求

胺基酸發酵作為生物製藥與食品釀造的高端場景,對壓縮空氣的潔淨度、穩定性及安全性要求嚴苛:

  1. 潔淨度要求:壓縮空氣需達到iso 8573-1 class 0級標準(含油量≤0.01ppm),避免油分污染菌種或培養基,導致發酵失敗或產品不合格。
  2. 穩定性要求:發酵各階段用氣負荷波動大,需空壓機壓力波動≤±0.005mpa,以維持菌群活性,縮短發酵周期。
  3. 合規性要求:需滿足gmp、fssc 22000等國際認證,確保生產過程符合藥品與食品安全規範。

二、微油螺杆空壓機的局限性

  1. 油污染風險
    微油螺杆空壓機通過少量潤滑油實現密封與冷卻,即使採用三級油氣分離裝置,輸出壓縮空氣的含油量仍可能達0.5ppm以上。在胺基酸發酵中,油分可能附著於菌種表面,干擾代謝過程,甚至引發染菌風險,導致整批產品報廢。
  2. 穩定性不足
    傳統微油螺杆空壓機壓力偏差可能超0.03mpa,難以匹配發酵罐曝氣、攪拌等階段的動態用氣需求,易造成菌群活性下降,發酵周期延長。
  3. 維護成本高
    長期運行後,螺杆塗層可能剝落,產氣量衰減明顯。為維持性能,需定期進行塗層修補或更換核心部件,增加隱性成本。

三、無油空壓機的優勢

  1. 零油污染保障
    无油螺杆空压机通过ISO 8573-1 Class 0认证与GMP双重认证,排气含油量≤0.01ppm,颗粒物过滤精度达0.01μm,露点低至-40℃,彻底杜绝油污、微生物污染风险,完全满足氨基酸发酵的精密要求。
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